Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Spröda dinkelkex med kronärtskocksröra Kexen kavlas riktigt tunna, gräddas och bryts i bitar innan servering. Servera med en god röra. 6 personer Kex (kexen räcker till många) 0,5 dl surdeg av dinkel 1,5 dl vatten 4-5 dl dinkelmjöl 0,5 tsk salt Kronärtskocksröra 1...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Ugnsrostad selleri med bönröra och quinoa Ugnsbakad rotselleri får en söt och nötig smak som passar bra med en frisk bönröra och quinoa 6 personer Selleri 1,2-1,4 kg rotselleri Olivolja Salt Bönröra 2 paket kokta stora vita bönor (á 400g) 2 vitlöksklyftor rivna eller...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Snittar med forellrom eller tångkaviar Frasiga snittar med forellrom eller tångkaviar passar bra som förrätt tillsammans med något bubbligt i glasen. 6 personer 6 skivor ljust bröd 1 msk smör eller mjölkfritt margarin 2 burkar (á 80 g) forellrom eller tångkaviar 1 dl...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Spenatpaj Spenatpajen passar bra på en buffé eller som ensamrätt – gärna tillsammans med rök lax 6 personer (en stor eller 2 mindre pajer) Pajskal vanligt 250 g smör / mjölkfritt margarin 6 dl mjöl 6 msk vatten Pajskal glutenfri 200 g smör / mjölkfritt margarin...
Alla, Dessert, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Vegan, Viktväktare
Påskbakelse Till efterrätt serverar jag ett ”stekt ägg”. 6 personer Tårtbotten vanlig, glutenfri eller vegan Aprikoser Vispad grädde/havregrädde Gör så här: Dela tårbotten i bakelser Lägg på vispad grädde/havregrädde och en aprikoshalva 6 personer...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Ugnsbakade grönsaker med kyckling eller sojafilé Ugnsbakade eller grillade grönsaker passar bra tillsammans med kyckling eller sojafilé 6 personer 7-9 hg kycklinglårfilé / sojafilé 4 paprikor, gärna olika färger 2 fänkålsstånd 3 schalottenlökar (eller en röd lök) 2...
