Påskbakelse
Till efterrätt serverar jag ett ”stekt ägg”.
6 personer
- Tårtbotten vanlig, glutenfri eller vegan
- Aprikoser
- Vispad grädde/havregrädde
![Påskbakelse](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/04/paskbakelse-ännu-mindre.jpg)
Gör så här:
- Dela tårbotten i bakelser
- Lägg på vispad grädde/havregrädde och en aprikoshalva
6 personer
Tårtbotten vanlig och glutenfri
- 3 ägg
- 3 dl socker
- 1,5 dl vetemjöl eller glutenfri mjölmix
- 1 dl potatismjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 dl varmt vatten
Gör så här:
- Klä en långpanna med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 225oC
- Vispa ägg och socker poröst.
- Blanda mjölsorterna med bakpulver och vaniljsocker och rör ner i äggsmeten.
- Tillsätt vattnet och häll smeten i formen.
- Grädda i 225oC i ca 15 minuter eller till tårtbotten är genomgräddad.
6 personer
Tårtbotten vegan
- 2 dl socker
- 4 dl vetemjöl
- 2,5 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 4 msk rapsolja
- 3 dl havre- eller sojamjölk
Gör så här:
- Klä en långpanna med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 225oC
- Blanda de torra ingredienserna.
- Vispa ner rapsolja och havre- /sojamjölk och häll smeten i formen.
- Grädda i 225oC i ca 15 minuter eller till tårtbotten är genomgräddad.
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Grön
Använd
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Gul
Anpassa receptet
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/red.png)
Röd
Undvik
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Glutenfri
Använd glutenfri tårtbotten
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Laktosfri
Använd laktosfria mjölkprodukter
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Vegan
Använd vegan tårtbotten och havregrädde
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
IBS
Använd glutenfri tårtbotten och laktosfria mjölkprodukter. Byt aprikoser mot mandarinklyftor.
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Viktväktare
Gör en liten bakelse
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Fiskätare
Dryckesförslag
Till bakelsen är det godast med kaffe eller te