Alla, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Viktväktare
Fransk köttgryta En klassisk, mustig gryta med smaker från det franska köket: Nötkött, rökt fläsk, vitlök, grönsaker och rött vin. 6 personer 200 g rökt sidfläsk 400 g morötter 250 g gul lök 250 g champinjoner 1 kg nötkött (högrev eller märgpipa) 2 vitlöksklyftor 2 cl...
Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Viktväktare
Pasta med skaldjursröra Härlig skaldjurssås som du gör på ingredienser som är enkla att ha hemma. 6 personer 3 burkar musslor (Abba, à ca 145 g avrunnen vikt) -spara spadet 2 burkar kräftstjärtar i lag (à ca 170 g avrunnen vikt) 1 dl torrt vitt vin 2 dl vispgrädde 1...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Pasta med spenatröra Fräst bladspenat med crème fraiche, vitlök och valnötter är en snabblagad och härligt god sås till pasta. 6 personer 3-4 hg färsk spenat 2 msk olivolja 3 vitlöksklyftor (rivna eller pressade) 4 dl crème fraiche/sojafraiche 2 dl riven...
Fiskätare, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Viktväktare
Pasta Pasta kan göras på många sätt. Här blandas degen på bakbordet. Servera gärna pastan med ett par olika såser. 6 personer 6,5 dl vetemjöl special eller durumvete (spara lite till kavlingen) 4 ägg 1 krm salt Gör så här: Häll ut mjölet på bakbordet Gör en grop i...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Ossobuco med gremolata Ossobuco är ett långkok som tillsammans med gremolatan ger härliga dofter i köket och smak som för tankarna till Italien. 6 personer Ossobuco 4 morötter 2 selleristjälkar 3 gula lökar 3 vitlöksklyftor 6-8 skivor kalvlägg eller 7 hg sojafiléer...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Stekt gös eller sojafilé med örtsås Här serverar jag en nystekt gösfilé eller sojafilé med en grönprickig örtsås och kokt potatis 6 personer Gös 0,8 – 1 kg gösfilé/sojafilé grovt rågmjöl salt svartpeppar smör rapsolja Örtsås och örtolja 3 dl crème fraiche...
