Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Gubbröra Gubbröra – en liten förrätt med härlig sälta. Den passar utmärkt till ett glas öl. 6 personer 1 ask ansjovisfiléer (125g) 3 normalstora potatisar – kokta, kalla och skalade 3 ägg – hårdkokta kalla 1 dl crème fraiche (valfri fetthalt) 1 dl...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Tångromsröra Tångromsröra – en liten förrätt med härlig sälta. Den passar utmärkt till ett glas öl. 6 personer 1 burk tångrom (ca 100g) 6 normalstora potatisar – kokta, kalla och skalade 1 dl sojafraiche 1 dl majonnäs (valfri fetthalt) 1 knippa gräslök 2 skivor...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Kycklinggryta Här samsas en god kyckling (eller ännu hellre en tupp om du kan få tag i det) med rökt sidfläsk och grönsaker. Om du vill göra grytan vegansk tar du neutral Oumph och vegobacon. Om du vill kan du göra grytan dagen innan den ska serveras. 6 personer 2 kg...
Alla, Dessert, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Créme Brülée Créme Brülée är en riktig klassiker – servera den gärna med några fina bär till. 6 personer Vanlig 1 vaniljstång 4 dl vispgrädde 1 dl mjölk 1 dl strösocker 6 äggulor 2 msk ljust muscovadosocker Vegan 1 vaniljstång 4 dl vegogrädde (t ex mandel eller...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Spröda dinkelkex med kronärtskocksröra Kexen kavlas riktigt tunna, gräddas och bryts i bitar innan servering. Servera med en god röra. 6 personer Kex (kexen räcker till många) 0,5 dl surdeg av dinkel 1,5 dl vatten 4-5 dl dinkelmjöl 0,5 tsk salt Kronärtskocksröra 1...
Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Viktväktare
Kokt torskrygg med pocherat ägg och brynt smör En kokt torskrygg serveras med fräst spenat, pocherat ägg, brynt smör och kokt potatis 6 personer 0,9-1,0 kg torskrygg i portionsbitar 3 stora påsar spenat (à 200 g) – ser mycket ut men blir lagom 6 ägg 6 tsk ättika...
