Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Vegan, Viktväktare
Grön sparris med bryn smör eller olivolja Nu är den här – den svenska sparrisen. Jag äter den gärna som den är med lite brynt smör och några rostade hasselnötter. 6 personer 3 buntar grön sparris (gärna svensk) 75 g smör (eller olivolja) 1 näve hasselnötter...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Gubbröra Gubbröra – en liten förrätt med härlig sälta. Den passar utmärkt till ett glas öl. 6 personer 1 ask ansjovisfiléer (125g) 3 normalstora potatisar – kokta, kalla och skalade 3 ägg – hårdkokta kalla 1 dl crème fraiche (valfri fetthalt) 1 dl...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Tångromsröra Tångromsröra – en liten förrätt med härlig sälta. Den passar utmärkt till ett glas öl. 6 personer 1 burk tångrom (ca 100g) 6 normalstora potatisar – kokta, kalla och skalade 1 dl sojafraiche 1 dl majonnäs (valfri fetthalt) 1 knippa gräslök 2 skivor...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Spröda dinkelkex med kronärtskocksröra Kexen kavlas riktigt tunna, gräddas och bryts i bitar innan servering. Servera med en god röra. 6 personer Kex (kexen räcker till många) 0,5 dl surdeg av dinkel 1,5 dl vatten 4-5 dl dinkelmjöl 0,5 tsk salt Kronärtskocksröra 1...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Snittar med forellrom eller tångkaviar Frasiga snittar med forellrom eller tångkaviar passar bra som förrätt tillsammans med något bubbligt i glasen. 6 personer 6 skivor ljust bröd 1 msk smör eller mjölkfritt margarin 2 burkar (á 80 g) forellrom eller tångkaviar 1 dl...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Spenatpaj Spenatpajen passar bra på en buffé eller som ensamrätt – gärna tillsammans med rök lax 6 personer (en stor eller 2 mindre pajer) Pajskal vanligt 250 g smör / mjölkfritt margarin 6 dl mjöl 6 msk vatten Pajskal glutenfri 200 g smör / mjölkfritt margarin...
