Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Vegan, Viktväktare
Grönkålssallad med äpple och valnötter 6 personer 6 kvistar grönkål 2 äpplen (gärna svenska) 3 nävar valnötter 3 msk olivolja 1 msk vitvinsvinäger 50 g ädelost (t.ex. Kvibille ädel) Gör så här: Ta bort mittnerven och strimla grönkålen fint. Tag bort kärnhuset i...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Varmrätt, Viktväktare
Kokt piggvar (eller annan hel plattfisk) 4 pers 1,5-1,8 kg hel piggvar (odlad) 1 citron 2dl torrt vitt vin 2 schalottenlökar 1 msk salt smör Gör så här: Sätt ugnen på 200oC Skölj fisken och lägg i en långpanna. Skär citronen i skivor och löken i klyftor och lägg...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Ugnsbakade grönsaker med oliver och kikärtsröra 6 personer 5 paprikor, gärna olika färger 2 fänkålsstånd 3 schalottenlökar (eller en röd lök) 3 vitlöksklyftor 1 burk oliver, gärna med kärnor 3 msk olivolja salt, svartpeppar Kikärtsröra 1,5 burk kikärtor 2 klyfta...
Alla, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Varmrätt, Viktväktare
Långbakad fläskkarré med potatisstomp 4 personer 600-700 g Fläskkarré (hel bit utan ben) 1 gul lök (skivad) 1 burk krossade tomater 1 vitlöksklyfta (riven eller pressad) 2 msk paprikapulver 2 msk fransk senap 2 dl torrt vitt vin 1 tsk salt ½ tsk svartpeppar 1 msk...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Viktväktare
Laxpudding 4 personer 6,5 hg laxfilé (5 portionsbitar) 1,3 kg potatis 7 ägg 3,5 dl mjölk dill (hackad) salt svartpeppar smör/rapsolja till formen Gör så här: Skär laxen i skivor och salta lätt. Skala och skiva potatisen. Koka knappt mjuk. Smörj formen och lägg ett...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, Laktosfri, Recept, Vegan, Viktväktare
Portabello med belugalinser och chèwre, rostade jordärtskockor och parmesanchip 3 dl torkade belugalinser (behöver inte blötläggas) 2-3 msk dijonsenap 2-3 msk olivolja 1 klyfta vitlök 4-8 portabellosvampar (beroende på storlek) 3 dl riven Parmesan 500g jordärtskockor...
