Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Recept, Vegan, Viktväktare
Ädelostkorgar Små frasiga korgar av rispappersdeg med en smakrik salt fyllning av ost 6 personer (på buffé) 6 ark rispappersdeg 140 g Kvibille ädelost/blå”vegoost”/parmesanost olivolja Gör så här: Sätt på ugnen på 200oC. Dela rispappersarken i fyra delar...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Potatiskaka med renskav eller svamp En varm potatiskaka med topping av renskav eller svamp passar bra på buffébordet. 6 personer (på buffé) Potatiskaka 12 medelstora potatisar 4-5 dl mjölk/sojamjölk 0,5 tsk salt Nymalen svartpeppar Renskavtopping 1 paket renskav (ca...
Dessert, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan
Saffransmazarin Mazariner med doftande gul saffransfyllning och frasigt skal 10-12 mazariner Mördeg 75 g smör/mjölkfritt margarin 1,5 dl potatismjöl 0,5 dl majsmjöl 0,5 dl maizena 0,5 dl socker 1,5 msk vatten 1 msk ljus sirap Fyllning 50 g smör/mjölkfritt margarin 150...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Teriyakilax eller sojafilé med svart ris, ingefärssås och grön sjögrässallad Lax med asiatiska smaker där ingefäran höjer hettan. Svart ris är både vackert och gott. 6 personer Lax/sojafilé 7-9 hg laxfilé utan skinn / sojafilé 1-2 vitlöksklyftor (riven eller pressad)...
Alla, Dessert, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Vaniljglass med syltad ingefära och mörk choklad En len vaniljglass med sting av syltad ingefära och ett stråk av bitterhet i den mörka chokladen. 6 personer 1 l vaniljglass – egengjord (se separat recept) eller köpt 6 bitar syltad ingefära 50 g mörk choklad...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Gulaschgryta En mustig och smakrik gryta som värmer gott om det är ruskväder ute. 6 personer 8 hg benfritt nötkött t.ex. högrev eller sojafilé 6 gula lökar 2 msk smör eller rapsolja 2-3 msk paprikapulver 2 dl vatten 1 förpackning krossade tomater (ca 500 g) 2...
