Alla, Dessert, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Pannacotta med blåbär Pannacotta med blåbär, egenplockade eller köpta frysta bär, får avsluta veckans meny. 6 personer 3 dl grädde (valfri fetthalt) eller sojagrädde 1 vaniljstång 1 dl Multi gelesocker 3 dl turkisk yoghurt eller soygurt 3 dl blåbär Gör så här:...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Grönkålssallad med äpple och valnötter Den svenska grönkålen är härlig tillsammans med äpple, valnötter och en dressing med ädelost. 6 personer 6 kvistar grönkål 2 äpplen (eller 1 dl lingon) 2 nävar valnötter Dressing 3 msk olivolja 1 msk vitvinsvinäger 50 g ädelost...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Ugnsbakad rådjursstek eller stekt sojafilé med selleripuré, trattkantareller och syltade rönnbär Ugnsbakad rådjursstek är en riktig festrätt. Här serverar jag den med selleripuré, trattkantareller och rönnbär. Om dina gäster hellre äter vegetariskt steker du en...
Alla, Dessert, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Choklad- och hallonvariation Choklad och hallon i olika former blir en smakrik avslutning på middagen 6 personer 0,75 – 1 l chokladglass 3 dl frysta hallon 3 msk strösocker 100 g mörk choklad (helst 70%) Frystorkat hallonpulver (finns i välsorterade mataffärer)...
Alla, Dessert, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Lakritskola Var noga med temperaturen när du kokar kola så blir den lagom seg och härlig ca 50 st 5 hg socker 5 dl grädde/sojagrädde 5 msk ljus sirap 2 msk glykos (finns på apoteket) 30 g smör/mjölkfritt margarin 1 lakritsstång 50 g (finns på apoteket) Gör så här: Klä...
