Nu tar jag en paus

Nu tar jag en paus

Nu tar jag en paus Nu tar jag en paus med ”veckans bjudmat”. Alla publicerade recept finns naturligtvis kvar och är sökbara på hemsidan.   Ha det bra  /...
Septemberkalas

Septemberkalas

Septemberkalas Svampen jag hittade i skogen får bli bas i en värmande risotto. Till förrätt serverar jag antipasto med inspiration från Italien. Till svamprisotton passar kyckling eller sojafilé bra. Sen blir det svenska päron med ingefära till efterrätt.      / Kajsa...
Veckans bjudmat – Höstmiddag

Veckans bjudmat – Höstmiddag

Veckans bjudmat – Höstmiddag En promenad i skogen kanske resulterade i en hel korg med svamp eller så hittar du svampen i butiken. Jag vill bjuda på en höstmiddag denna vecka. Vi börjar med en svampsoppa och fortsätter med stekt torskrygg och rostade...
Skördefest

Skördefest

Skördefest Nu finns höstens fina råvaror i butiken. Rotsaker, potatis, äpplen och mycket mer. Jag passar på att handla svenskodlat nu när det finns möjlighet. I förrätten möter svenska råvaror asiatiska smaker. Till varmrätt serverar jag hjortfärsbiffar med ädelostsås...
Veckans bjudmat – Septembermiddag

Veckans bjudmat – Septembermiddag

Veckans bjudmat – Septembermiddag Nu när det är höst vill jag gärna bjuda på en gryta med fisk och skaldjur. Till grytan serverar jag nybakat surdegsbröd. Surdegsbrödet är enkelt att baka men du behöver starta baket två dagar innan brödet ska ätas. När gästerna...
Veckans bjudmat – Eftersommarskalas

Veckans bjudmat – Eftersommarskalas

Veckans bjudmat – Eftersommarskalas Jag har fått en jättelik fänkål av Linda. Så härligt med härodlat! Det har fått ge inspiration till veckans bjudmat. Jag bjuder på lite frökex till ett glas bubbel. Varmrätten är stekt torsk eller sojafilé med gratinerad...

Genom att fortsätta använda denna webbplats godkänner du användandet av kakor. mer information

Dina kakinställningar för denna webbplats är satt till "tillåt kakor" för att ge dig den bästa upplevelsen. Om du fortsätter använda webbplatsen utan att ändra dina inställningar för kakor eller om du klickar "Acceptera" nedan så samtycker du till detta.

Stäng