Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Viktväktare
Kall inkokt lax med dillmajonnäs och färskpotatis Detta är en riktig klassiker. Tillsammans med rykande nykokt färskpotatis kan det inte bli mer sommar. 6 personer 800 g laxfile utan skinn 2 l vatten 2 msk salt 1 lagerblad 7-8 kryddpepparkorn 7-8 kryddnejlikor 2...
Fiskätare, Glutenfri, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Gröna ärtbiffar med yoghurt/sojghurt Gröna ärtor ger sommarsmak åt dessa vegobiffar. Servera dem med yoghurt eller sojghurt och nykokt färskpotatis. 6 personer 1 kg frusna ärtor 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 4 dl vetemjöl / glutenfritt mjöl 1 msk örtsalt (t.ex....
Dessert, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Flädersorbet med färska bär Flädersaft är en härlig råvara till efterrätter. Här har jag gjort en syrligt frisk sorbet som serveras med färska bär – gärna jordgubbar. 6 personer 4 dl koncentrerad flädersaft 3 dl vatten 6 msk glykos (apoteket eller välsorterade...
Alla, Dessert, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Jordgubbar och vaniljglass En len vaniljglass passar bra till försommarens läckra svenska jordgubbar. 6 personer 2,5 dl vispgrädde 1 dl matlagningsgrädde 4 äggulor 70 g strösocker 1 vaniljstång Eller köpt vegoglass Till servering 1 l jordgubbar Gör så här:...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Wraps med laxröra Wraps är enkelt att ta med på picknick. Här fyller jag dem med en röra av varmrökt lax och crème fraiche. 6 personer 8 hg varmrökt lax 3 dl crème fraiche 1 gurka 12 tunnbröd (gärna fyrkantiga) eller glutenfri tortilla Salladsblad Gör så här: Tag bort...
