Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Vegan, Viktväktare
Jag bjuder på knapriga pinnar med smak av parmesan eller rosmarin till ett glas vin i väntan på att maten blir klar. 8-12 personer Degen 1 dl surdeg (egen eller från kyldisken) 0,5 dl vatten 0,5 dl olivolja 3-4 dl siktat dinkelmjöl 1 tsk salt Smaksättning 1,5 dl...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Grillad lax/tofu med färskpotatis och romsås Om kvällen är varm och skön är det härligt att grilla. Denna gång blir det lax eller tofu som serveras med kokt färskpotatis och sås. 6 personer Laxen/tofu 800-900 g laxfile eller tofu rapsolja salt, svartpeppar Såsen 3 dl...
Alla, Dessert, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Jordgubbspaj med vaniljglass Här har jag gjort portionspajer av söta svenska jordgubbar. Om du hellre vill göra en stor paj går det naturligtvis lika bra. 6 personer Pajdeg 125 g smör/mjölkfritt margarin 3 dl vetemjöl/glutenfria havregryn 3 msk vatten Fyllning 1 l...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Crostini med laxpastej eller olivcrème Före maten serverar jag crostini med laxpastej eller olivcrème tillsammans med ett glas mousserande vin. 6 personer 24 crostini (eller glutenfritt knäckebröd) 1 tub laxpastej eller 1 burk olivcrème Gör så här: Lägg upp crostini...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Grillad marinerad fläskkarré/sojafilé med färskpotatissallad Jag ugnsbakar en hel benfri fläskkarré dagen innan midsommarafton och marinerar den över natten. När det är dags att äta middag penslar jag skivor av fläskkarrén med glaze och grillar hastigt på hög värme....
Alla, Dessert, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Marinerade jordgubbar med vaniljglass Jordgubbar och glass till efterrätt. Jag har marinerat jordgubbarna i lime och lite socker – det blir lite extra festligt då. 6 personer 2 l jordgubbar 2 lime 1/2 dl socker 1 l vaniljglass Gör så här: Skölj jordgubbarna och...
