Alla, Dessert, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Pannacotta med blåbär Pannacotta med blåbär, egenplockade eller köpta frysta bär, får avsluta veckans meny. 6 personer 3 dl grädde (valfri fetthalt) eller sojagrädde 1 vaniljstång 1 dl Multi gelesocker 3 dl turkisk yoghurt eller soygurt 3 dl blåbär Gör så här:...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Vegan, Viktväktare
Ugnsbakad fänkål Fänkål och parmesanost kompletterar varandra på ett utmärkt sätt smakmässigt! Fänkål kan bytas mot annan grönsak t. ex. mangold. Prova gärna denna förrätt till olika varmrätter. 6 personer 4 fänkålsstånd Riven parmesanost / riven sojaost Olivolja Gör...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Ossobuco med gremolata Ossobuco är ett långkok som tillsammans med gremolatan ger härliga dofter i köket och smak som för tankarna till Italien. 6 personer Ossobuco 4 morötter 2 selleristjälkar 3 gula lökar 3 vitlöksklyftor 6-8 skivor kalvlägg eller 7 hg sojafiléer...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Grönkålssallad med äpple och valnötter Den svenska grönkålen är härlig tillsammans med äpple, valnötter och en dressing med ädelost. 6 personer 6 kvistar grönkål 2 äpplen (eller 1 dl lingon) 2 nävar valnötter Dressing 3 msk olivolja 1 msk vitvinsvinäger 50 g ädelost...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Stekt gös eller sojafilé med örtsås Här serverar jag en nystekt gösfilé eller sojafilé med en grönprickig örtsås och kokt potatis 6 personer Gös 0,8 – 1 kg gösfilé/sojafilé grovt rågmjöl salt svartpeppar smör rapsolja Örtsås och örtolja 3 dl crème fraiche...
Alla, Dessert, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Vegan, Viktväktare
Vaniljglass med chokladsås och rostade hasselnötter Vaniljglass med härlig chokladsås på ingredienser du alltid har hemma – och fort går det! 6 personer 1-2 paket vaniljglass vanlig eller vegan Chokladsås 0,5 dl socker 0,5 dl kakao 0,5 dl vatten 1...
