Alla, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Varmrätt, Viktväktare
Fläskfilé eller sojafilé med senapssås Fläskfilé eller sojafilé har mild smak. Här ger fransk senap en härlig styrka åt såsen. 6 personer 7-8 hg fläskfilé / sojafilé 2 schalottenlökar (hackade) 1 vitlöksklyfta (riven eller pressad) ½ dl torrt vitt vin 3 dl crème...
Alla, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Varmrätt, Viktväktare
Kall lammstek med ljummen potatissallad Lammsteken gör jag dagen innan kalaset. Potatisen kokas och blandas med salladen straxt innan servering. 6 personer Lammsteken 1,2-1,5 kg benfri lammstek (gärna svensk) 3 vitlöksklyftor Olivolja 1 msk torkad rosmarin 1 msk salt...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Spenatpaj Spenatpajen passar bra på en buffé eller som ensamrätt – gärna tillsammans med rök lax 6 personer (en stor eller 2 mindre pajer) Pajskal vanligt 250 g smör / mjölkfritt margarin 6 dl mjöl 6 msk vatten Pajskal glutenfri 200 g smör / mjölkfritt margarin...
Alla, Dessert, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Vegan, Viktväktare
Påskbakelse Till efterrätt serverar jag ett ”stekt ägg”. 6 personer Tårtbotten vanlig, glutenfri eller vegan Aprikoser Vispad grädde/havregrädde Gör så här: Dela tårbotten i bakelser Lägg på vispad grädde/havregrädde och en aprikoshalva 6 personer...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Ugnsbakade grönsaker med kyckling eller sojafilé Ugnsbakade eller grillade grönsaker passar bra tillsammans med kyckling eller sojafilé 6 personer 7-9 hg kycklinglårfilé / sojafilé 4 paprikor, gärna olika färger 2 fänkålsstånd 3 schalottenlökar (eller en röd lök) 2...
Alla, Dessert, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Vegan, Viktväktare
Apelsinglass med apelsinsallad, kakaonibbs och chokladsås Passa på att göra en frisk apelsinglass medan apelsinerna ännu är fina. Servera gärna med apelsinklyftor. 4 personer Apelsinglass 3 Äggulor 1 dl Strösocker 1 tsk vaniljsocker 3 dl Vispgrädde 1 dl Pressad...
