Veckans bjudmat – Januarimiddag
Veckans bjudmat – Januarimiddag Januari kan vara en lite tuff månad. Kallt, lite tomt i kylskåpet och kanske i plånboken också. Ändå vill vi ju äta lite gott i helgen tillsammans med vännerna. Före maten bjuder jag på sherry och frökex. Veckans bjudmiddag är...
Veckans bjudmat – Helgmiddag
Veckans bjudmat – Helgmiddag Nu får vi lära oss skriva 2018. Så här direkt efter nyår finns det kanske lite kvar av grönkål, äpplen och nötter. Här kommer en meny där du kan använda det du har kvar. Har du inte äpplen så kan du ta apelsin istället i salladen och...
Veckans bjudmat – Nyårskalas
Veckans bjudmat – Nyårskalas Det glittrar om årets sista fest. Jag tar fram champagnen ur kylen och serverar med lite salta tilltugg. Det blir en härlig kväll tillsammans med goda vänner. Vi sitter länge och äter. Som entré bjuder jag på skaldjursterrine eller...
Veckans bjudmat – Gottebordet
Veckans bjudmat – Gottebordet Julen närmar sig och det är dags för en av årets stora mathelger. Då känns det bra att kunna servera ett julbord där det finns något gott för alla mina gäster. Förra veckan hade jag fullt fokus på julmaten. Du hittar en lista på...