Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Vegan, Viktväktare
Laxröra och tapenade på snittar En god och enkel förrätt med varmrökt lax eller tapenade. Laxröra på snittar 6 personer 150 g varmrökt lax, skuren i små tärningar 75 g crème fraiche kantskurna skivor bröd, delade i snittar, rostade hackad dill Gör såhär: Rör ner laxen...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Vegan, Viktväktare
Ugnsbakad fänkål Fänkål och parmesanost kompletterar varandra på ett utmärkt sätt smakmässigt! Fänkål kan bytas mot annan grönsak t. ex. mangold. Prova gärna denna förrätt till olika varmrätter. 6 personer 4 fänkålsstånd Riven parmesanost / riven sojaost Olivolja Gör...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare
Grönkålssallad med äpple och valnötter Den svenska grönkålen är härlig tillsammans med äpple, valnötter och en dressing med ädelost. 6 personer 6 kvistar grönkål 2 äpplen (eller 1 dl lingon) 2 nävar valnötter Dressing 3 msk olivolja 1 msk vitvinsvinäger 50 g ädelost...
Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan
Gravlaxsås (Hovmästarsås) Gravlaxsås eller hovmästarsås – kärt barn har många namn. Lätt att röra ihop av ingredienser du oftast har hemma. 6-10 personer på buffé 4 msk senap (vanlig eller Dijon) 1-2 msk socker (mindre om du använder vanlig senap) 1 msk...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Pepparrotscrème Pepparrotscrème passar till rökt mat t. ex. rökt lax eller rökt skinka 6 -10 personer på buffé 3 dl crème fraiche eller sojafraiche 2-3 msk nyriven pepparrot 1 krm salt Gör så här: Skala och riv pepparroten Blanda ner pepparroten i crème fraiche eller...
Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Recept, Vegan, Viktväktare
Ädelostkorgar Små frasiga korgar av rispappersdeg med en smakrik salt fyllning av ost 6 personer (på buffé) 6 ark rispappersdeg 140 g Kvibille ädelost/blå”vegoost”/parmesanost olivolja Gör så här: Sätt på ugnen på 200oC. Dela rispappersarken i fyra delar...
