Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Vegan, Viktväktare
Laxröra och tapenade på snittar En god och enkel förrätt med varmrökt lax eller tapenade. Laxröra på snittar 6 personer 150 g varmrökt lax, skuren i små tärningar 75 g crème fraiche kantskurna skivor bröd, delade i snittar, rostade hackad dill Gör såhär: Rör ner laxen...
Alla, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Viktväktare
Fransk köttgryta En klassisk, mustig gryta med smaker från det franska köket: Nötkött, rökt fläsk, vitlök, grönsaker och rött vin. 6 personer 200 g rökt sidfläsk 400 g morötter 250 g gul lök 250 g champinjoner 1 kg nötkött (högrev eller märgpipa) 2 vitlöksklyftor 2 cl...
Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Vegan, Viktväktare
Ugnsbakad fänkål Fänkål och parmesanost kompletterar varandra på ett utmärkt sätt smakmässigt! Fänkål kan bytas mot annan grönsak t. ex. mangold. Prova gärna denna förrätt till olika varmrätter. 6 personer 4 fänkålsstånd Riven parmesanost / riven sojaost Olivolja Gör...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Ossobuco med gremolata Ossobuco är ett långkok som tillsammans med gremolatan ger härliga dofter i köket och smak som för tankarna till Italien. 6 personer Ossobuco 4 morötter 2 selleristjälkar 3 gula lökar 3 vitlöksklyftor 6-8 skivor kalvlägg eller 7 hg sojafiléer...
Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare
Lammfärsbiffar eller sojabiffar med klyftpotatis och tzatziki Lammfärsbiffar inlindade i Prosciutto blir saftiga och får smak av skinkan. Jag serverar gärna biffarna med klyftpotatis och tzatziki. Receptet på tzatzikin fick jag av en kock på Kreta för många år...