Kajsa | Kajsas mat special

Matig sallad med kryddrostade kikärtor

Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare

Matig sallad med kryddrostade kikärtor En sallad med smak av medelhavet: basilika, paprika, spiskummin, kikärtor, citron och soltorkade tomater. 6 personer 4 dl matvete eller quinnoa 1 stor påse ruccola eller blandad sallad 3 avokado 3 nektariner / halv honungsmelon...

Krusbärspaj med grädde

Alla, Dessert, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Vegan, Viktväktare

Krusbärspaj med grädde Jag låter krusbären sitta kvar på busken tills de är alldeles mogna. Då finns det en extra sötma och arom i bären. 6 personer Pajdeg 3 dl havregryn 3 dl vetemjöl eller glutenfritt mjöl 250 g smör/mjölkfritt margarin 6 msk vatten Fyllning 500 g...

Veckans bjudmat – Trädgårdsfest

Nyheter, Veckans bjudmat

Veckans bjudmat – Trädgårdsfest Augusti kommer med lite mörkare kvällar. Då kan vi tända ljus när vi sitter ute i kvällningen (om det är varmt och skönt förstås). Nu är de svenska tomaterna och potatisen som allra finast. Våra svarta vinbär är också mogna. Vi...

Tomatsallad

Alla, Fiskätare, Förrätt, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Recept, Vegan, Viktväktare

Tomatsallad Absolut enklast tänkbara förrätt – men såå gott. 6 personer 500 g fasta tomater 200 g mozzarella/tofu med mozzarellasmak 1 kruka basilika olivolja svartpeppar Gör så här: Skär tomater och mozzarella/tofu i skivor och varva på förrättstallrikar Plocka...

Grillad kyckling eller vegofilé med rostad potatis och tsatsiki

Alla, Fiskätare, Glutenfri, IBS, Laktosfri, Nyheter, Recept, Varmrätt, Vegan, Viktväktare

Grillad kyckling eller vegofilé med rostad potatis och tsatsiki Kycklingen eller vegofiléerna får grilla medan vi sitter på verandan i kvällssolen. Om det är eldningsförbud går det självklart att steka kycklingen i ugnen. Om det regnar drar vi ut markisen. Potatisen...