Veckans bjudmat – Senhöstfest

Än är det inte dags för adventsljusen. Medan vi väntar bjuder jag på en senhöstfest med en mix av asiatiska smaker. Vi börjar med grönsaker med ”noribälten”. Sen serverar jag teriyakilax eller sojafilé med grön sjögrässallad och svart ris. Till efterrätt blir det vaniljglass med syltad ingefära och mörk choklad.

/ Kajsa

Förrätt

Grönsaker med nori

Kan göras glutenfri, laktosfri och för vegan, IBS, viktväktare och pescetarian/fiskätare – se recept

Vinförslag: Dr L halvtorr riesling nr 7218, 89:-

Varmrätt

Teriyakilax eller sojafilé med svart ris, ingefärssås och grön sjögrässallad

Kan göras glutenfri, laktosfri och för vegan, IBS, viktväktare och pescetarian/fiskätare – se recept

Vinförslag: Dr L halvtorr riesling nr 7218, 89:-

Dessert

Vaniljglass med syltad ingefära och mörk choklad

Kan göras glutenfri, laktosfri och för vegan, IBS, viktväktare och pescetarian/fiskätare – se recept

Här är det nog godast med kaffe eller te och kanske ett litet glas punsch