Vaniljglass med lakritssås och bär
Vaniljglass med en söt och lite salt lakritssås och färska bär får bli avslutning på vår middag.
6 personer
- 1-2 paket vaniljglass (0,5 l) vanlig eller vegan eller hemgjord glass (se separat recept)
Lakritssås
- 0,5 dl vatten
- 1 dl socker
- 2 msk mörk sirap
- 3 tsk lakritspulver
- 1 krm salt
- 1 ask färska bär

Gör så här:
- Vispa ihop ingredienserna till lakritssåsen i en kastrull och koka upp.
- Vispa till allt är löst och låt såsen koka sakta i några minuter.
- Låt såsen svalna
- Lägg upp glassen och ringla över lakritssåsen.
- Garnera med färska bär

Glutenfri

Laktosfri
Använd laktosfri glass

Vegan
Använd veganglass
Så här läser du symbolerna

Röd
Undvik

Gul
Anpassa receptet

Grön
Använd

IBS
Använd laktosfri glass

Viktväktare
Använd mager glass och lite lakritssås

Fiskätare
Dryckesförslag
Blandy’s Malmsey Madeira nr 7833, 164:-