Recept – mall
Antal portioner
- 400g kyclingfilé
- 200g soltorkade tomater
![Portabello med belugalinser och chèwre, rostade jordärtskockor och parmesanchip](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/01/Portabello_med_belugalinser_chevre_jordartskockor_parmesanchips.jpg)
Gör så här:
- Koka linserna enligt förpackningen. Blanda fransk senap med 1 pressad vitlöksklyfta och olivolja. Blanda med de kokta, varma linserna.
- Drag av hattskinnet på Portabellon och stek sakta i smör och 1 pressad vitlöksklyfta.
- Lägg högar med riven parmesanost på bakplåtspapper och baka i ugnen (200ºC) till osten smält och blivit gyllene. Passa noga – det bränns lätt.
- Skala jordärtskockorna och skär i bitar. Droppa över olivolja och rosta i ugnen (200ºC) tills de är färdiga (ca 20 min)
- När portabellon är klar lägg den på en plåt uppochner och täck med en skiva chèwre. Baka i ugnen tillsammans med jordärtskockorna sista 5 minuterna
- Servera linserna med portabellon ovanpå (rättvänd), jordärtskockor, parmesanchips och gärna en sallad.
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Glutenfri
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Glutenfri
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/red.png)
Glutenfri
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Laktosfri
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Laktosfri
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/red.png)
Laktosfri
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Vegan
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Vegan
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/red.png)
Vegan
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
IBS
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
IBS
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/red.png)
IBS
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Viktväktare
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Viktväktare
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/red.png)
Viktväktare
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Fiskätare
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Fiskätare
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/red.png)
Fiskätare
Dryckesförslag
Dryckesförslag
Här kan man ange dryckesförslag om man vill göra det lite dolt.