Hovdessert – glass med chokladsås, maränger och banan
Jag bjuder gärna på ”Hovdessert” när det kommer barn på middag. Även vuxna brukar uppskatta den.
6 personer
- 1 l vaniljglass – egengjord (se separat recept) eller köpt
- 3 dl små maränger (vanliga eller vego)
- 3 bananer
- 2 dl vispad grädde eller sojagrädde
Chokladsås
- 0,5 dl socker
- 0,5 dl kakao
- 0,5 dl vatten
![OBS! Viktigt att fylla i!](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/10/Glass-med-chokladsås.jpg)
Gör så här:
Chokladsåsen
- Blanda socker, kakao och vatten
- Koka upp i mikron
- Rör om i såsen och koka upp igen
- Såsen tjocknar när den kallnat
Servering
- Skala bananen och skär i bitar
- Skeda upp vaniljglassen
- Varva glass, maränger, banan, chokladsås och vispgrädde på ett fat med kanter
- Servera genast
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Glutenfri
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Laktosfri
Använd laktosfri glass och grädde
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Vegan
Använd vegoglass, sojavisp och vegomaränger
Så här läser du symbolerna
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/red.png)
Röd
Undvik
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Gul
Anpassa receptet
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Grön
Använd
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
IBS
Använd laktosfri glass och grädde
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Viktväktare
Använd mager vaniljglass och uteslut grädden. Ta lite maränger och chokladsås.
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Fiskätare
Dryckesförslag
Graham’s Six Grapes Port nr 8045, 139:-