Grönsaker med nori, soja och wasabi
Här möts svenska rotsaker med asiatiska smaker. Det blir en härlig mix.
6 personer
- 2 morötter
- 1 palsternacka
- 1 bit rotselleri
- 1 bit purjolök
- 1 klyfta vitkål eller 1 persiljerot
- 1 ark noriblad
- 6 msk japansk soja
- 6 tsk wasabipasta
![OBS! Viktigt att fylla i!](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/11/Grönsaker-med-nori.jpg)
Gör så här:
- Ansa grönsakerna och strimla fint i ca 7-8 cm långa strimlor
- Fördela strimlorna i 3 buntar/person
- Skär noribladet i remsor
- Linda en remsa nori runt varje bunt med grönsaksstrimlor
- Häll sojan i små skålar t.ex. äggkoppar
- Lägg 1 tsk wasabi på varje tallrik, ställ på en skål med soja och lägg på 3 buntar med grönsaker
- Servera
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Glutenfri
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Laktosfri
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Vegan
Så här läser du symbolerna
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/red.png)
Röd
Undvik
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Gul
Anpassa receptet
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Grön
Använd
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
IBS
Undvik vitkål och purjolök
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Viktväktare
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Fiskätare
Dryckesförslag
Dr L halvtorr riesling nr 7218. 89:-
Alkoholfritt: Alkoholfri öl