Fruktsallad med kardemummayoghurt
Till efterrätt bjuder jag på en härlig fruktsallad som alla (också den som är viktväktare) kan unna sig.
6 personer
- 6-7 frukter av valfri sort
- 1 pressad apelsin
- 1 msk honung
- 3 dl turkisk yoghurt
- 2 tsk kardemumma (malen eller stött i mortel)
- (florsocker)
![Fruktsallad med kardemummayoghurt](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/04/fruktsallad_kardemummayoghurt.jpg)
Gör så här:
Skär frukten (t.ex. päron, kivi, apelsin, ananas, mango) i bitar.
Blanda frukten med apelsinsaft och honung.
Fördela i portionsskålar och servera med kardemummayoghurt
Den som vill ha sötare smak kan tillsätta lite florsocker i yoghurten.
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Glutenfri
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Laktosfri
Använd laktosfri yoghurt.
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Vegan
Använd soygurt.
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
IBS
Uteslut päron, mango och honung, söta eventuellt med socker.
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Viktväktare
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Fiskätare
Dryckesförslag
Vinförslag: Asti Cinzano nr 7711, 79:-
Dryckesförslag
Vinförslag: Asti Cinzano nr 7711, 79:-