Fruktsallad med kardemummayoghurt
Till efterrätt bjuder jag på en härlig fruktsallad som alla (också den som är viktväktare) kan unna sig.
6 personer
- 6-7 frukter av valfri sort
- 1 pressad apelsin
- 1 msk honung
- 3 dl turkisk yoghurt
- 2 tsk kardemumma (malen eller stött i mortel)
- (florsocker)

Gör så här:
Skär frukten (t.ex. päron, kivi, apelsin, ananas, mango) i bitar.
Blanda frukten med apelsinsaft och honung.
Fördela i portionsskålar och servera med kardemummayoghurt
Den som vill ha sötare smak kan tillsätta lite florsocker i yoghurten.

Glutenfri

Laktosfri
Använd laktosfri yoghurt.

Vegan
Använd soygurt.

IBS
Uteslut päron, mango och honung, söta eventuellt med socker.

Viktväktare

Fiskätare
Dryckesförslag
Vinförslag: Asti Cinzano nr 7711, 79:-
Dryckesförslag
Vinförslag: Asti Cinzano nr 7711, 79:-