Chokladrutor
En liten kaka till kaffet med fyllig chokladsmak. Tag en eller tag två (om bitarna är små). Servera gärna med vispad grädde.
Ca 40 st
- 1½ dl kakao
- 5 dl strösocker
- 1 dl vetemjöl eller glutenfritt mjöl
- 1 msk vaniljsocker
- 4 ägg
- 200 g smält smör
- ½ påse mandelspån
![OBS! Viktigt att fylla i!](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/07/Chokladrutor.jpg)
Gör så här:
- Klä en långpanna (ca 28 x 35 cm) med bakplåtspapper
- Sätt ugnen på 200 oC
- Blanda alla torra ingredienser
- Rör i ägg och smält smör
- Bred ut på bakplåtspapper i en långpanna
- Strö på mandelspån
- Grädda i ca 10-15 minuter
- Skär i rutor
- Förvara svalt (den blir rätt kladdig annars)
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Glutenfri
Använd glutenfritt mjöl
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Laktosfri
Använd laktosfritt smör
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/red.png)
Vegan
Bjud på en vegochokladkaka som alternativ
Så här läser du symbolerna
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/red.png)
Röd
Undvik
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Gul
Anpassa receptet
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Grön
Använd
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
IBS
Använd glutenfritt mjöl och laktosfritt smör
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/yellow.png)
Viktväktare
Den här kakan är inte mager – tag en liten bit.
![](https://kajsasmatspecial.se/wp-content/uploads/2017/03/green.png)
Fiskätare
Dryckesförslag
Till chokladrutorna är det nog godast med kaffe eller te