Laxröra och tapenade på snittar
En god och enkel förrätt med varmrökt lax eller tapenade.
Laxröra på snittar 6 personer
- 150 g varmrökt lax, skuren i små tärningar
- 75 g crème fraiche
- kantskurna skivor bröd, delade i snittar, rostade
- hackad dill
Gör såhär:
- Rör ner laxen i crème fraiche
- Fyll en spritspåse med röran.
- Spritsa röran på brödskivorna och garnera med dill
Tapenade på snittar 6 personer
- 150 g Tapenade
- kantskurna skivor bröd, delade i snittar, rostade
- hela oliver t.ex. kalamata
Gör såhär:
- Bred röran på brödskivorna och garnera med hela oliver.
Glutenfri
Använd glutenfritt bröd.
Laktosfri
Använd laktosfri crème fraiche.
Vegan
Använd tapenade.
IBS
Använd glutenfritt bröd och laktosfri crème fraiche.
Viktväktare
Använd mager crème fraiche.
Fiskätare
Dryckesförslag
Vinförslag: Langlois, Cremant de Loire Brut nr 7404, 139:-